Hotel- und Gaststättenverband Lippe e. V

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Lebensmittelhygiene - Mitarbeiterschulung - Lemgo - Dörentrup - Kalletal

Startdatum:
25. Oktober 2021
Enddatum:
26. Oktober 2021
Startzeit:
18:30
Endzeit:
21:00
Organisator:
Wirtevereien Lemgo/Dörentrup/Kalletal
Ort:
Liemer Krug, Bielefelder Str. 185, 32657 Lemgo/Lieme

Liebe Gastronomen und Freunde der Gastronomie,

herzlich möchten wir Sie zu unseren diesjährigen DEHOGA-Hygiene- und Sicherheitsschulungen nach dem HACCP-Konzept einladen.

Gesetzliche Bestimmungen fordern eine konstante Sicherung der Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit. Damit verbunden ist die jährlich dokumentierte Belehrung der Mitarbeiter Ihres Betriebes in den Bereichen Hygiene, HACCP und Infektionsschutz.

Alle Personen, die in Berührung mit Lebensmitteln kommen, dazu zählt u.a. Küchen- , Reinigungs- und Servicepersonal, müssen in regelmäßigen Abständen in den Themen Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz geschult werden. Diese Regeln gelten für Arbeitnehmer und den Unternehmer selbst.

Für die Durchführung der Schulungen ist der Arbeitgeber verantwortlich. Der Schulungsnachweis ist dem Gesundheitsdienst bei der amtlichen Überwachung vorzulegen. Die Teilnehmer erhalten für die drei Pflichtbereiche eine Bescheinigung nach § 43 ABs. 1 des Infektionsschutzgesetzes nach EU-VO 852/04 und nach den Unfallverhütungsvorschriften DGUV A 1 § 4.

Die Schlungen finden an zwei Tagen statt. Der Inhalt ist jeden Tag identisch. Sie können die Mitarbeiter also auf mehrere Tage aufteilen.

Die Anmeldung ist unbedingt erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist!

Referent:
Andreas Niehage

Kosten:

Die Gebühr wird pro Betrieb erhoben je nachdem wieviele Mitarbeiter angemeldet werden!

Dehoga-Mitglied Nichtmitglied Tarifbasis
Tarifgruppe I 27,- € bis 8 Teilnehmer 45,- € bis 8 Teilnehmer pro Betrieb
Tarifgruppe II 45,- € bis 16 Teilnehmer  80,- € bis 16 Teilnehmer  pro Betrieb
Tarifgruppe III 70,- € ab 17. Teilnehmer  115,- € ab 17. Teilnehmer  pro Betrieb

Hier können sie sich online anmelden:

  - Online-Anmeldung: Montag, 25.10.2021
  - Online-Anmeldung: Dienstag, 26.10.2021


Weitere Infos bei
Wirteverein Lemgo/ Dörentrup/Kalletal
Anja Limberg
Wittighöferstraße 9
32657 Lemgo
Telefon: 0 52 61 63 10